"Суфра" в переводе с азербайджанского означает "скатерть - самобранка" - самые вкусные яства радуют глаз гостя. Именно так и было в древние времена - раскладывали скатерть, присаживались на подушки и, отведав яств, вели неспешные беседы...
"Суфра на пр. Луначарского" - это восточный деревенский стиль, камыши, кухня в центре зала и настоящий тандыр, глиняная, кувшинообразная печь на дровах/хворосте, традиционно используемая для выпечки самсы или хлеба.
"Суфра на Захарьевской" - это изысканный восточные стиль с сервисом европейского качества. Сводчатые кирпичные потолки, ковры на стенах, поющий кенарь, а у входа - горный "камень счастья", наполненный водой.
"Сеть ресторанов восточной кухни" хорошо знают в Санкт - Петербурге. Восточная кухня под руководством поваров из Узбекистана, Азербайджана и России. Мясо готовят на "живом" огне. Подают домашние соленья, сыры и много других вкусных вещей. Здесь рады каждому гостю - будь то бизнесмен или бизнес леди во время полуденного ланча, или семья, пришедшая отпраздновать день рождение любимого чада.
