Салат из помидоров с грецкими орехами
· Помидоры – 500 г
· Грецкие орехи – 1 стакан
· 1 головка чеснока
· Лук – 100 г
· Растительное масло – 1-2 ст. ложки
· Перец
· Соль
Чеснок очистите, мелко порежьте, истолките вместе с грецкими орехами. Помидоры, нарезанные кружочками, уложите слоями, перемежая массой из чеснока и орехов и подсаливая. Верхний слой помидоров закройте кольцами лука. Полейте растительным маслом, поставьте на некоторое время в холодильник. Добавьте перец по вкусу.
|