Салат из краснокочанной капусты с апельсинами и яблоком

· Краснокочанная капуста – 500 г
· 2 апельсина
· 1 яблоко
· 1 лимон
· Сметана или кислое подслащенное молоко – 3-4 ст. ложки


Капусту нашинкуйте, помните руками, сбрызните лимонным соком, оставьте на 1 ч в холодном месте. Добавьте тертое яблоко и кусочки апельсина, перемешайте, заправьте сметаной или молоком.