Салат со шпинатом

· 1 большая свекла
· Шпинат – 200 г
· 1 лимон
· Мед – 1 с. ложка
· Хрен – 50 г
· Йогурт – 1 стакан
· Соль


Свеклу сварите, натрите на крупной терке, смешайте со шпинатом, добавьте мед и лимонный сок, посыпьте тертым хреном, посолите, заправьте йогуртом.