\"Синенькая\" икра

· 2 баклажана
· 4 помидора
· Орехи – 100 г
· 1 луковица
· Растительное масло (для заправки)
· Соль


Испеченные баклажаны мелко порубите, смешайте с протертыми сырыми помидорами, толчеными грецкими орехами, тертым луком, солью, растительным маслом.