Фасоль с чесноком

· Белая фасоль – 1 ½ стакана
· 3 луковицы
· Растительное масло – 4-5 ст. ложек
· 2-3 зубчика чеснока
· Соль


Фасоль переберите, промойте в холодной воде, замочите на 3-4 ч. Отварите до готовности, откиньте на сито, охладите и посолите. Заправьте подготовленную фасоль чесноком, посыпьте репчатым луком, обжаренным в растительном масле.