Зеленый горошек с рисом

· Зеленый горошек – 0,5 кг
· Рис – 2 стакана
· Вода – 4 стакана
· Растительное масло – 1 ст. ложка
· Мускатный орех
· Соль


Консервированный горошек разогрейте в собственном отваре. Рис промойте, обжарьте в горячем масле, помешивая; залейте кипящей водой, посолите, варите на слабом огне. Рис смешайте с горошком, добавьте мускатный орех.