Овощи в сметане

· 1 небольшой кочан капусты
· 5-6 картофелин
· 1 репа
· 1 кочан цветной капусты
· 1 морковь
· Зеленый горошек – 150 г
· 2 луковицы
· 1 кабачок небольшого размера
· Зеленые стручки фасоли – 50 г
· Сметана – 1 стакан


Овощи вымойте, очистите, нарежьте небольшими кусочками, смешайте, посолите, выложите в глубокую толстостенную посуду, залейте сметаной, закройте крышкой, поставьте тушить на средний огонь до готовности.