Тушеные огурцы

· 3 больших огурца
· Сок 1 лимона
· Растительное масло – 3 ст. ложки
· Пучок петрушки
· Соль


Огурцы очистите от кожицы, порежьте ломтиками, полейте лимонным соком, посолите, пожарьте в растительном масле. Посыпьте огурцы зеленью петрушки.