Перец печеный

· Сладкий перец – 2 кг
· Брынза – 250 г
· Растительное масло


Красный сладкий перец очистите от семян и кожицы, истолките. К массе добавьте 250 г коровьей брынзы, неполный стакан растительного масла. Смесь перемешайте, поставьте на огонь, потушите в течение 20 мин.