Блины из тыквы

· Пюре из тыквы – 500 г
· Молоко – ¼ л
· Дрожжи – 10 г
· Яйца – 1-2 шт.
· Мука – 1 стакан
· Масло – 1 ст. ложка
· Сахар – 10 г
· Соль


Приготовьте пюре из вареной тыквы, влейте в него подогретое молоко, добавьте разведенные дрожжи, сырые яйца и муку. Вымесите тесто, поставьте в теплое место на 2 ч.
Добавьте сливочное масло, сахар, соль по вкусу. Тесто вновь вымесите, поставьте и ждите, пока оно не поднимется.