Зеленый горошек с сыром и помидорами
· Плавленый сыр – 250 г
· Зеленый горошек – 500 г
· 7 помидоров
· Соль – 1 ст. ложка
· Растительное масло – 4 ст. ложки
· Вода – 1 стакан
Из плавленого сыра сделайте маленькие шарики, обжарьте в растительном масле до получения золотисто-коричневого цвета.
Растворите соль в теплой воде, шарики, вынутые шумовкой из кастрюли, поместите в приготовленный раствор. В двухлитровую кастрюлю вылейте 2 ст. ложки масла, нагрейте на среднем огне, добавьте воду, положите зеленый горошек, варите до размягчения горошка, добавьте сырные шарики и нарезанные помидоры.
|