Блюдо из кольраби

· Кольраби – 1 кг
· 2 моркови
· Вода – 1 стакан
· Зелень петрушки
· Растительное масло – 3 ст. ложки
· Соль


Кольраби очистите, порежьте небольшими ломтиками, залейте водой, поставьте на огонь, добавьте нарезанную соломкой морковь, масло, соль, тушите. Перед подачей к столу посыпьте зеленью петрушки.