Кабачки с заправкой из кефира

· Кабачки – 0,5 кг
· Кефир – 1 стакан
· 2-3 зубчика чеснока
· Зелень укропа и петрушки
· Соль


Очищенные кабачки разрежьте вдоль, очистите от семян, порежьте поперек, сварите в подсоленной воде.
Приготовьте соус из кефира, толченого чеснока, зелени, залейте кабачки.