Свекла с фаршем из помидоров и хрена
· 1 большая свекла – 500 г
· Помидоры – 2 шт.
· 1 груша
· Хрен – 15 г
· Растительное масло – 2 ч. ложки
· Йогурт или кислое молоко
· Соль
Свеклу очистите, вырежьте углубление. Хрен натрите на терке, грушу мелко порежьте, помидоры обварите кипятком, снимите кожицу, разомните вилкой, посолите, перемешайте компоненты, заполните свеклу, запеките в духовке.
При подаче к столу полейте йогуртом, кислым молоком.
|